北京京美华研多功能蒸汽凉皮机1、美观耐用,采用进口不锈刚制作,坚固耐用,并具有循环风冷系统,结构科学合理。2、本机采用柴油加热蒸汽,封闭传输方式,多功能安全直热,薄度、筋度可任意调节。3、可一机多用,凉皮、米皮、河粉、肠粉等。4、比手工制作快3-10倍,节省费用40%,时产150公斤,只需一人操作,自动刷油,分离,切条,折叠。5、薄厚粗细可任意调整。凉皮是我国北方黄河中游一带发明的一种民间风味小吃,凉拌、热炒均可。无需用水浸泡,出机即可食用。由于其直接用面水制作,出机即为熟品,比手工面皮筋道、透亮。北京京美华研蒸汽凉皮机,1斤面粉可做2斤凉皮,加上独特的汤汁勾兑,香料配制秘方,使这种脍炙人口的风味升华为中华名小吃
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凉皮机改变传统黑作坊凉皮加工环境